कृषि विज्ञान केन्द्र, बाढ़ में मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण संपन्न

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कृषि विज्ञान केन्द्र, बाढ़़ में मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण संपन्न


संवाद आपतक:कृषि विज्ञान केद्र बाढ़, पटना में दिनांक 30.06.2025 से 04.07.2025 तक मशरूम उत्पादन विषय पर पाँच दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया। केन्द्र के डाo रीता सिंह, वरीय वैज्ञानिक एवं प्रधान के निर्देशन में केन्द्र के प्रांगण में कुल पाँच दिनों तक प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन गया। जिसका प्रशिक्षक डाo पुष्पम पटेल, विषय वस्तु विशेषज्ञ (उद्यान) थी।  

वरीय वैज्ञानिक एवं प्रधान डाÛ रीता सिंह ने मशरूम उत्पादन विषय के प्रशिक्षणार्थियों को संबोधित करते हुए बतलाया कि मशरूम औषधीय एवं पोषक तत्वों से प्रचुर होता है। मशरूम उत्पादन घरेलु महिलायें भी अपनाकर अच्छी पौष्टिकता के साथ-साथ आय के साधन के रूप में भी अपना सकती है। उन्होंने यह भी बतलाया कि मशरूम उत्पादन इकाई बहुत ही कम स्थान लेकर किसानों को अधिक मुनाफा करा सकता है।


केन्द्र की वैज्ञानिक (उद्यान) डाo पुष्पम पटेल प्रशिक्षणार्थियों को दुधीया, ओएस्टर, पुआल एवं बटन मशरूम के विभिन्न तकनीकी पहलुओं पर विस्तृत रूप से बतलाया जैसे कंपोस्ट की तैयारी, केसींग मिट्टी तैयार करने की विधि, के साथ-साथ इसके मार्केटिंग एवं इसके मूल्य वर्धित उत्पाद आदि के बारे में विस्तृत रूप से जानकारी दी। 

प्रशिक्षण कार्यक्रम में जिले के विभिन्न प्रखंडों से कुल 26 युवक एवं युवतियों ने भाग लिया।

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